Рубрика: Їжа

Морква по-корейськи – дуже популярний салат з яскравим пікантним смаком. Його появі і популяризації ми зобов’язані радянським корейцям депортованим з прикордонних районів Далекосхідного краю в Казахстан і Середню Азію. Праобраз моркви по-корейськи – це національні холодні закуски – “панчхани”. Дістати необхідні інгредієнти(пекінська капуста, редька) в той час було важко, тому їх замінювали морквою. Так і з’явилося нове самостійне блюдо. Подібним чином можна приготувати не тільки моркву, з буряків виходить теж дуже смачна закуска. Список інгредієнтів. Буряк червона – 1 шт Цибуля ріпчаста – 1-2 шт Кріп свіжий – 1 пучок…

Read More

Даний спосіб приготування картоплі, я підгледів в Ютубі. У ролику показувалося як ув’язнені в місцях позбавлення волі смажать картоплю, користуючись кмітливістю і нехитрими пристосуваннями. Писати назви каналу не буду, так як, не підтримую поглядів і переконань автора, кому треба зможуть знайти ролик самостійно. Вже правда, не знаю, користуються чи насправді таким методом в місцях позбавлення волі, або це все-таки вигадка. Але в будь-якому випадку, спосіб здався мені досить цікавим, і тому я вирішив випробувати його. Подивимося, чи вийде у мене що небудь. Для цього мені знадобився кип’ятильник, банку, масло рослинне…

Read More

Частенько відвідую різні кулінарні сайти в пошуках цікавих рецептів, і часто натикаюся на спосіб приготування страви з досить дивною назвою “Волохаті сосиски”. Суть в тому, що шматочки сосисок насаджуються на спагетті і все це справа разом вариться. Судячи по великій кількості практично однакових статей, цей рецепт досить популярний. Якщо чесно, у мене були деякі сумніви, зваряться чи спагеті всередині сосиски або залишаться твердими. Єдиний спосіб перевірити робочий рецепт, повторити його самому, що я і зробив. Для перевірки рецепта я взяв дві сосиски і трохи спагетті. Кожну сосиску розрізав на три…

Read More