Їжа

Йиуаса(юаса). Приготував башкирська національне блюдо з важковимовною назвою.

Продовжую, потихеньку, вивчати і робити спроби готувати національні страви народів Поволжя. Я вже готував татарські і марійські , в цей раз спробую приготувати страву з башкирської кухні. Досить просте Блюдо, по суті, це просто обсмажені, у великій кількості олії, шматочки тіста. Основні інгредієнти це – борошно і курячі яйця. Список інгредієнтів Борошно пшеничне – 250 грам Яйце куряче – 3 шт Цукор – 1 ст. ложка Сіль – 1 щіпка Сода – на кінчику ножа(погасити оцтом) Масло рослинне( для обжарювання) Цукрова пудра(для прикраси) за бажанням ******************************************************************************* З’єднати всі інгредієнти в…

Read More
Їжа

“Окіст делікатесний” огляд консервів від “великолукского м’ясокомбінату”

Нещодавно у мене на каналі був огляд свинячої тушонки в скляній банці від “Великолукского м’ясокомбінату”, консерви виявилися досить непоганими і я вирішив при нагоді ближче ознайомиться з продукцією підприємства. Випадку довго чекати не довелося, днями в руки мені потрапила банка консервів з інтригуючою апетитною назвою – “Окіст Делікатесний”. Мені навіть цікаво стало, що знаходиться в банку. Окіст у мене насамперед асоціюється з великим цілісним шматком свинини. Але я навіть не сподівався, що мене чекатиме щось подібне, скоріше це буде якась консервована шинка. Склад: свинина, філе курячої грудки, вода питна, молочний…

Read More