Йиуаса(юаса). Приготував башкирська національне блюдо з важковимовною назвою.
Продовжую, потихеньку, вивчати і робити спроби готувати національні страви народів Поволжя. Я вже готував татарські і марійські , в цей раз спробую приготувати страву з башкирської кухні. Досить просте Блюдо, по суті, це просто обсмажені, у великій кількості олії, шматочки тіста. Основні інгредієнти це – борошно і курячі яйця. Список інгредієнтів Борошно пшеничне – 250 грам Яйце куряче – 3 шт Цукор – 1 ст. ложка Сіль – 1 щіпка Сода – на кінчику ножа(погасити оцтом) Масло рослинне( для обжарювання) Цукрова пудра(для прикраси) за бажанням ******************************************************************************* З’єднати всі інгредієнти в…
Read More